Notre producteur M. Freichinier nous propose des oeufs biologiques et fermiers issus de sa production.
Comme tous les contrats, les œufs sont à payer à l'avance et peuvent être pris tout au long de la saison, sans minimum et en fonction de la production.
Prix:
2,3 euros pour 6 oeufs
4,5 euros pour 12 oeufs
Le contrat est à télécharger ici (clic droit)
Bienvenue sur le site de l'AMAP Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne (et BIO) de Vitrolles - Ensuès-la-Redonne
mercredi 30 avril 2014
Panier du 29 avril
Dans ce 2e panier de la saison, nous avions:
Petit panier
Grand panier
Petit panier
Artichaut violet | 4 | pièce |
Fèves | 1 | kg |
Petits pois | 1 | kg |
Grand panier
Artichaut violet | 4 | pièce |
Fèves | 1 | kg |
Petits pois | 1 | kg |
Cébette | 1 | botte |
Fraise | 1 | barquette |
mercredi 23 avril 2014
Panier du 22 avril
Dans ce premier panier de la saison, nous avions:
Petit panier
Grand panier
Petit panier
Cébette | 1 | botte |
Artichaut violet | 4 | pièce |
Fèves | 1 | kg |
Blette | 1 | botte |
Grand panier
Cébette | 1 | botte |
Artichaut violet | 4 | pièce |
Fèves | 1 | kg |
Blette | 1 | botte |
Petits pois | 1 | kg |
jeudi 10 avril 2014
Veau - 13 mai
La livraison aura lieu le mardi 13 mai 2014 à maison de quartier du Roucas, à partir de 19h.
Merci de passer votre commande directement avant le vendredi 25 avril 2014 pour pouvoir confirmer à notre productrice l'abattage du veau.
Pour rappel, les colis sont composés de cette façon et font environ 5 kilos:
- de 2kg d'escalopes (ou 1kg d'escalopes + 1kg de rôti, sur option à signaler à la
commande)
- de côtes,
- de tendron et/ou d'osso bucco,
- de blanquette
- et de steack hachés.
Le prix du colis est à 72.00 €; soit 14€40 le kilo.
Vous pouvez également commander des paquets spéciaux, "dans la limite des stocks disponibles" :
- Rognons : 7€ le Kg (2 max ; environ 600g les 2)
- Langue : 7€ le Kg (1 max ; environ 1 kg)
- Cœur : 7€ le Kg (1 entier ou 2 demis ; environ 500 g le cœur entier)
- Foie (tranché) : 18€50 le Kg (3kg max ; 300 à 500g chaque)
- Filets : 24 €50 le Kg (2 max ou 4 demis ; environ 1,2kg chaque filet entier)
Tout est emballé séparément, sous vide, prêt à la consommation ou à la congélation.
Vous pouvez garder les paquets au frigo une quinzaine de jours (sauf les steak hachés à consommer ou à congeler rapidement).
Merci de nous passer vos commandes par émail, le règlement et le contrat seront à faire lors des prochaines distributions de légumes.
Amapement,
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