Réunion du bureau et des volontaires de l'AMAP

Chers Amapiens,

vous êtes cordialement invités à venir participer aux réunions du bureau et des volontaires de l'AMAP qui ont lieu tous les 2 mois environ.

Des bonnes volontés sont nécessaires pour la pérennité de notre AMAP.
Vous pouvez nous aider en prenant en charge un contrat, en participant aux distributions.... vous pouvez aussi nous aider à faire vivre le blog... ou tout simplement en partageant vos idées!

Pour toute information complémentaire et participation, merci de contacter Suzanne au 06 08 37 42 23 ou par mail à amapetang@laposte.net.

Amapement

Le bureau et les volontaires

Livraison de boeuf - toro morucha - 10 février

Chers Amapiens,

notre producteur de boeuf (toro morucha) M. Granier viendra à nouveau nous livrer le mardi 10 février lors de la distribution à la maison de Quartier du Roucas.

La date limite pour passer commande est le 3 février.

Pour passer commande, il vous suffit de vous rendre sur le site http://www.lesdelicesdelacrau.fr/, puis cliquer sur "vente directe". Ensuite vous pourrez faire votre choix et bien préciser la livraison sur Vitrolles.
Le paiement se fera lors de la livraison.

Pour toute question éventuelle, merci de nous en faire part lors des distributions ou par email.

Amapement
Suzanne

Potimarron - idées recettes

Saviez-vous que le potimarron peut se consommer sans éplucher?
La peau fine devient toute tendre pendant la cuisson et ne se remarque pas dans les plats.

Quelques idées recettes:
tarte au potiron (testé et excellent)
avec un canard à l'orange pour donner plus de sauce!