Garder le sourire !

L'automne est là et malgré le contexte tristounet, en ce 2ème confinement, la météo locale nous offre de belles journées ensoleillées. Ainsi, nous pouvons balader pendant les temps autorisés, tout près de chez nous, dans les magnifiques espaces verts vitrollais (photo parc du griffon). En effet, l'activité physique et les belles couleurs de l'automne ont de grands pouvoirs pour nous de donner de l'énergie positive !

Cette énergie nous est aussi fournie par les bons légumes d'hiver de nos maraîchers, qui sont sources d'inspiration culinaire. Nous pouvons ainsi avoir une saine activité à domicile, qui nous occupe et renforce notre immmunité à coups de vitamines.

Et manger de saison, local c'est bon pour le moral ! Surtout quand on partage ses recettes, ses photos et qu'on peut continuer, malgré l'isolement à conserver du lien social. Et en attendant une livraison de clémentines qui viendra rajouter du soleil sur nos tables et dans nos coeurs, voilà un petit gâteau aux patates douces (recette partagée) qui n'a pas d'autre prétention que de nous aider à garder le sourire et à être plus que jamais fiers de notre engagement d'Amapien solidaire ! Sylve

Une place de choix pour l'AMAP au forum Vitrollais

Le post confinement a réveillé des envies de rapprochement avec la nature, de respect des équilibres pour mieux vivre ensemble dans la durée. Ainsi, de nombreuses associations pour nous aider à agir de manière responsable en faveur de l'environnement et de nos prochains, étaient présentes à ce forum vitrollais des associations du 05 septembre.

Qu'elles soient sportives, orientées vers la protection de la faune ou de la flore et notamment, de notre beau plateau ou encore ciblées sus nos modes de consommation, les stands autour de la nature étaient divers et variés. 

Notre AMAP, tout près des stands d'escalade, continuait son ascension commencée 12 ans plus tôt, bien avant que le bio et le local soient à la mode ou fassent enfin sens !

Un stand sur le srade

Notre équipe, malgré les masques, affichait de beaux sourires, renseignant volontiers les citoyens éclairés ou simples curieux intéressés par notre modèle unique garantissant un soutien permanent au producteur avec un panier bio, local, éthique, en toute saison pour le consomm'acteur adhérent.

Les enfants face à nos souriants légumes demandaient : "C'est des vrais ?"

L'équipe vitrollaise

"Oui ! répondaient nos bénévoles : Danielle, Marie-Rose, Suzanne, Sylvie... C'est le panier d'hier soir qui tient dans 2 paniers!"

En effet, l'été s'est montré généreux : les tomates abondantes, petites, grosses, rouges, dorées... en coulis, gaspachos, à boire, à croquer... gorgées de vitamines et de soleil, pour préparer au mieux un hiver déjà redouté... 

Sylve

 

Un Gaspacho bien frais !

Un  beau panier d'été

Heureusement, il y a l'AMAP !

Dans cette période confinée, se nourrir reste une priorité.

Bien sûr, aux quatre coins de la planète, nous ne sommes pas tous logés  à la même enseigne.

Mais avant que notre appétit en pâtisse, savourons encore notre chance de vivre ici et maintenant !

Avec un panier bien garni, la vie est bien plus jolie !

De plus, cuisiner est une activité qui occupe et nous aide à donner le meilleur de nous-mêmes : générosité, partage, créativité... et de nos produits.

Une Quiche bien de chez Nous !

Marie-Ange est heureuse de partager avec nous cette belle quiche poireaux-chèvres  tout AMAP :

Poireaux, Farine, oeufs, brousse et fromage de chèvres... de  chez nos producteurs.

Un grand merci à Eux et à tous nous Amapiens qui leur apportent leur soutien !

Merci aussi à la nature qui au fil des saisons, continue son chemin...

Sylve

Tous ensemble !

En ces temps difficiles, nos distributions se poursuivent pour offrir à chacun son plein de vitamines et plus que jamais une saine façon de s'occuper pendant le confinement et de faire du bien à ses papilles.

Et un beau panier, un !

Au fil des exigences et pour respecter au mieux les mesures barrières, nos horaires se sont adaptés et c'est par un système de Drive, avec un nombre limité de distributeurs qu'ont pu être servies directement dans les coffres des voitures les commandes de légumes, de pommes de volailles et de fromages.

Distribution rondement menée

Merci à Danielle, Nicole et Suzanne qui  armées d'un masque ont orchestré un ballet des cagettes mené de main de maître, en un temps record ! Et Merci à nos producteurs qui continuent à nous livrer dans des conditions héroïques !

Sylve

Le Retour du printemps

1ERS PANIERS DU PRINTEMPS

Difficile de vivre au rythme des saisons, dans un monde où l’on veut aller toujours plus vite et plus loin, alors que le bon sens imposerait de ralentir et qu’il faut souvent des catastrophes pour lui obéir comme, c’est le cas aujourd’hui en pleine épidémie de Coronavirus !

NOTRE AG DU 23 NOVEMBRE

Heureusement à l’AMAP, nous avons choisi de consommer local, de saison, en soutenant nos producteurs Thierry et Virginie au nom de valeurs que la société a l’air de redécouvrir et qui nous sont chères :  le respect de lois de la nature, le sens de l’engagement, la solidarité, le partage, la confiance….

Et ceux-ci nous le rendent bien tout au long de l’année, en remplissant toujours nos paniers malgré les aléas : sècheresse, intempéries, invasion d’insectes ou parasites… qui ne manquent pas de perturber leur quotidien et auxquels ils essaient toujours d’apporter les meilleures réponses.

Notre AG ou la visite de l’exploitation, sont pour nous des occasions de mieux comprendre leur métier et de leur apporter notre soutien pour préparer les futures récoltes (d’autant qu’un virus tueur de tomates ToBRFV montre déjà le bout de son nez...)

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DISTRIBUTION REGLEMENTEE = SERVICE ASSURE !

Mais pour l’heure, c’est notre santé et celles de nos producteurs sur laquelle nous devons veiller, en respectant tous scrupuleusement les consignes sanitaires et en restant connectés les uns aux autres, même si nous mettons de la distance entre nous pendant les distributions !

Nos beaux légumes, le sourire de nos bénévoles et le dévouement de nos maraîchers, devraient être à même de nous ressourcer pour continuer à rester en bonne santé !

Un grand Merci à TOUS !

Prenez-soin de vous !

Sylve