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mercredi 8 juillet 2015

Double Distribution, Nouvelles des cultures et Recettes


Chers Amapiens,
 
IMPORTANT :
nous vous rappelons que les 7 et 8 juillet les distributions seront doubles (pour Vitrolles et Gignac).
PAS DE DISTRIBUTION LES 14 et 15 JUILLET.


Les plantations ont autant souffert de la chaleur que Claude et nous! C'est pour cela que vous avez peu de salade dans le panier, mais sachez que vous en aurez encore tout au long de la saison.

Les courgettes sont au rendez-vous... vous l'aurez remarqué!

Après la petit trêve du 14 et 15 juillet, nous devrions trouver les premières tomates dans nos paniers... elle commencent tout doucement à rougir!

Les plantations ont néanmoins pris du retard à cause de la météo peu favorable au début du printemps... mais sachez que le meilleur reste encore à venir!
 

Pour cuisiner tous les légumes que vous avez eus dans votre panier nous vous proposons:

- soupe froide de courgette-basilic
http://www.marmiton.org/recettes/recette_soupe-froide-courgettes-basilic_310202.aspx

- minestrone
http://www.marmiton.org/recettes/recette_minestrone-paysan_83988.aspx

- tzatziki
http://www.marmiton.org/recettes/recette_tzatziki-grece_11797.aspx

 
- salade de pommes de terre et courgette
http://goutdefood.com/2013/06/25/ma-salade-de-pommes-de-terre-et-de-courgettes-a-la-sauce-verte/

 Amapement

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