Producteur :La ferme du Vallon,
Producteur Lionel Giordano,
1406 Chemin du Vallon du Duc,
13880 Velaux
Les volailles
Elles sont élevées en plein air (700m² pour 400 volailles), elle disposent d’un poulailler de 80m² fermé la nuit et sont nourries à 100% au grain (40% de mélange de céréales broyées, 40% de blé, 20% de mélange tournesol et pois) dont plus de la moitié est cultivée de façon plus que raisonnée* par le producteur.
Les poules pondeuses sont séparées des volailles de bouche.
Les volailles sont abattues à la ferme, dans le plus grand respect de l’animal et des règles sanitaires.
Les œufs sont ramassés deux fois par jour, marqués à la date du jour et sont donc extra frais.
Les tarifs
Poulets : 8,2€/kg (env. 1,8kg/pièce)
Pintade : 9,2€/kg
Coq : 9€/kg (env. 3kg/pièce)
Poule au pot : 4,5€/kg
Œufs : 1,8€ la boite de 6 œufs extra frais
Un acompte de 10 euros est à verser lors de la commande de volailles, le reste est à régler lors de la livraison. Merci de commander au plus tard le mercredi 12 octobre à 20h!
Les commandes sont à envoyer à Suzanne Defoin (suzannedefoin@gmail.com) ou à donner lors des distributions.
* Blé, tournesol et pois sont cultivés par Lionel. Il s’engage à n’utiliser de traitement chimique qu’en curatif et non en préventif. Il nous informe aussi des traitements appliqués s’ils sont nécessaires. En 2011, aucun traitement chimique n’a été utilisé !
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