jeudi 30 mai 2013
jeudi 23 mai 2013
mercredi 22 mai 2013
Les délices de la Crau - journée porte ouverte 2013
La Famille GRANIER
Vous accueille au Mas de Farinon le samedi 08 juin 2013,
A l’occasion de la journée porte
ouverte des fermes « bio »
Au pied des Alpilles, dans la plaine de
la Crau pour
La visite leur élevage « de
toros de race morucha »
PROGRAMME
Matinée
-
Accueil à partir de 10h00 et Visite de l’élevage vers 11h00
-
Retour de la visite vers 12h00, dégustation de nos produits.
Pour
d’éventuels renseignements complémentaire :
Contact E.A.R.L.
GRANIER Frères : Philippe GRANIER - Mas de Dumas
13310
SAINT-MARTIN DE CRAU
Tél. :
(Philippe) 04/90/47/38/05 (HR)
Mobile : 06/84/96/91/36
Plan accès du Mas de Farinon : RN 113 grande
allée de platanes à
droite 400 mètres après le relais routier « la cabane
bambou » dans sens Salon de Provence St Martin de Crau, et
inversement : grande allée de platane, 400 mètres à gauche avant le relais
routier la « cabane bambou » dans sens St Martin de Crau Salon de
Provence.
jeudi 16 mai 2013
Livraison charcuterie boucherie bio PINEL du 28 MAI
Une nouvelle livraison de charcuterie PINEL est prévue!
la livraison aura lieu le mardi 28 mai à la Maison de Quartier du Roucas lors de la distribution (18h00 à 19h00).
Il n'y pas pas de quantité minimale, vous commandez au kilo ou à la pièce. Tous les produits frais sont présentés sous vide.
La liste des produits (charcuterie sèche, charcuterie (saucisses) ou viandes dans les fichiers à télécharger ci-dessous:
Pour les poulets :
- poulet noir 12,90 euro/kg
- poulet jaune 10,90 euro/kg
- poulet blanc 13,50 euro/kg
Vous pouvez passer vos commandes jusqu'au 25 mai
La boucherie charcuterie bio Pinel est une petite entreprise familiale qui se transmet de père en fils depuis trois générations.
La boutique, située à Bédoin, au pied du Mont-Ventoux accueille également un laboratoire de découpe et de production de charcuterie.
L'AMAP ne fonctionne pas sur le mode contractuel avec la boucherie charcuterie Pinel mais organise des commandes groupées de façon bimensuelle.
Amapement
mercredi 15 mai 2013
Lapins - 21 mai
Bonjour,
il est possible de commander du lapin (prêt à cuisiner) au prix de 12€ le kg.
La bête fait environ 1,5kg.
Livraison prévue le 21 mai
Pensez à réserver à amapetang@laposte.net avant vendredi 17 mai.
il est possible de commander du lapin (prêt à cuisiner) au prix de 12€ le kg.
La bête fait environ 1,5kg.
Livraison prévue le 21 mai
Pensez à réserver à amapetang@laposte.net avant vendredi 17 mai.
mercredi 8 mai 2013
jeudi 2 mai 2013
1er panier de la saison 2013
la saison débute timidement, les plantations manquent de chaleur!
Dans nos paniers, nous avions:
Dans nos paniers, nous avions:
| Grand | Petit | |
| Poireau (pièce) | 10 | 10 |
| Radis (botte) | 2 | 2 |
| Salade (pièce) | 2 | 2 |
| Cebettes (pièce) | 10 | 10 |
| Artichauts (pièce) | 4 |
Livraison de veau - 4 juin
Merci de passer votre commande directement avant le vendredi 17 mai 2013 pour pouvoir confirmer à notre productrice l'abattage du veau.
Pour rappel, les colis sont composés de cette façon et font environ 5 kilos:
- de 2kg d'escalopes (ou 1kg d'escalopes + 1kg de rôti, sur option à signaler à la
commande)
- de côtes,
- de tendron et/ou d'osso bucco,
- de blanquette
- et de steack hachés.
Le prix du colis est à 70.00 €; soit 14€00 le kilo.
Vous pouvez également commander des paquets spéciaux, "dans la limite des stocks disponibles" :
- Rognons : 7€ le Kg (2 max ; environ 600g les 2)
- Langue : 7€ le Kg (1 max ; environ 1 kg)
- Cœur : 7€ le Kg (1 entier ou 2 demis ; environ 500 g le cœur entier)
- Foie (tranché) : 18 € le Kg (3kg max ; 300 à 500g chaque)
- Filets : 24 € le Kg (2 max ou 4 demis ; environ 1,2kg chaque filet entier)
Tout est emballé séparément, sous vide, prêt à la consommation ou à la congélation.
Vous pouvez garder les paquets au frigo une quinzaine de jours (sauf les steak hachés à
consommer ou à congeler rapidement).
Merci de nous passer vos commandes par émail, le règlement et le contrat seront à
faire lors des prochaines distributions de légumes.
Amapement,
Livraison de boeuf - 7 mai
La livraison est prévue le mardi 7 mai 2013 (Maison de Quartier du Roucas- 18h à 19h)
La commande à faire sur le site www.lesdelicesdelacrau.fr
ou envoyer par mail le bon de commande à amapetang@laposte.net qui transmettra
Bon de commande ici
Amapement vôtre
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