Apéritif de début de saison - 25 mai

Pour fêter le début de la saison 2012, tous les amapiens sont les bienvenus pour prendre un peu de temps et discuter autour d'un verre (et d'un panier).

La distribution aura lieu en même temps.

OU: Maison de Quartier de la Ferme de Croze
QUAND: de 18h à 19h30

Distributions du mois de mai

La saison vient de commencer, malheureusement le nombre de paniers est très insuffisant.
Donc, compte tenu des jours fériés, et afin de faciliter le travail à M.Freichinier , nous avons décidé de ne faire qu'une seule distribution sur Vitrolles, tout le mois de mai.
Nous restons à votre écoute pour tout problème que vous rencontreriez pour venir chercher vos paniers.

vendredi 4 mai: maison de quartier de la FERME DE CROZE

vendredi 11 mai: maison de quartier du ROUCAS

mardi 15 mai: maison de quartier du ROUCAS

vendredi 25 mai: maison de quartier de la FERME DE CROZE

La livraison de boeuf et de veau auront lieu à la maison de quartier du Roucas

Livraison de boeuf - 22 mai

Si vous souhaitez passer commande, vous pouvez le faire de 2 façons avant le 14 mai 2012.
La livraison est prévue le vendredi 22 mai (Maison de Quartier du Roucas - 18h à 19h)

commande à faire sur le site www.lesdelicesdelacrau.fr
ou envoyer par mail le bon de commande à amapetang@laposte.net qui transmettra ou déposer votre bon de commande lors des distributions.
Bon de commande ici

Amapement vôtre

Panier du 25 avril

ca y est, la 1ere distribution de la saison 2012 est arrivée.
au panier:

• des radis croquants et doux
• une belle salade
• des ciboules de printemps
• des poireaux

Livraison agneau - 25 mai

Une livraison de viande d'agneau sous vide est proposée le vendredi 25 mai à la Ferme de Croze, de 18h30 à 19h30.

Si cela vous convient, les commandes sont à passer avant le 15 mai lors des distributions au à amapetang@laposte.net.

Le prix est toujours de 13,20 euros/kg pour des colis de 7 à 8 kg de viande.

Le contrat est ici (clic droit pour télécharger).

Les informations sur le Gaec Pieroux est ici (clic droit pour télécharger).

Nouvelles des cultures

Ça y est, la saison de légumes 2012 commence le 25 avril !


Pour les paniers, il y aura 4 produits : salade, radis, oignon et une surprise.

Les fèves sont en retard, elles ont froid et ne grossissent pas.

Contrat volailles à partir du 22 mai

Bonjour,

le contrat volailles commence le 22 mai avec Lionel.
Les volailles sont en train de grandir et seront prêtes pour cette date.

Le contrat et le planning sont à remplir et à déposer lors des distributions avec les chèques.

Le contrat est à télécharger ici.
Le planning des livraisons de mai à juillet est à télécharger ici.

Lionel sera présent le 27 avril pour nous faire déguster son huile de tournesol extra vierge (9€ le bidon de 3 litres) et il y aura aussi des œufs (1,9€ la boite de 6).
Pensez à passer commande pour les œufs  à amapetang@laposte.net  avant le 25 avril.

Amapement
Suzanne

Contrat pain à partir du 11 mai

Bonjour,

le contrat pain avec notre boulanger Jean-Yves Pellegrin recommence!

La 1e livraison aura lieu le 11 mai.

pensez à remplir les documents suivants et les déposer lors des distributions avec le chèque:

• le contrat (clic droit)
• le bon de commande (clic droit) 

 Amapement

Livraison charcuterie & boucherie PINEL - 15 mai

Bonjour,

attention: changement de date

ça y est! Une nouvelle livraison de charcuterie PINEL est prévue!

la livraison aura lieu le mardi 15 mai à la Maison de Quartier du Roucas lors de la distribution (18h à 19h).
Les tarifs pour 2012 sont à télécharger ici (clic droit).

Vous pouvez passer vos commandes jusqu'au 8 mai à amapetang@laposte.net.

Amapement

Livraison de veau - 22 mai

Prochaine livraison ANNEXE : le VEAU :
La livraison aura lieu le mardi 22 mai 2012 à la maison de quartier du Roucas, à partir de 18h30.
Merci de passer votre commande avant le 30 avril 2012 (amapetang@laposte.net) pour pouvoir confirmer à notre productrice l'abattage du veau.
Pour rappel, les colis sont composés de cette façon et font environ 5 kilos:

• 2kg d'escalopes (ou 1kg d'escalopes + 1kg de rôti, sur option à signaler à la commande)
• côtes,
• tendron et/ou d'osso bucco,
• blanquette
• steack hachés.

Le prix du colis est à 70€; soit 14€ le kilo.

Vous pouvez également commander des paquets spéciaux, "dans la limite des stocks disponibles" :

• Rognons : 7€ le Kg (2 max ; environ 600g les 2)
• Langue : 7€ le Kg (1 max ; environ 1 kg)
• Coeur : 7€ le Kg (1 entier ou 2 demis ; environ 500 g le coeur entier)
• Foie (tranché) : 18 € le Kg (3kg max ; 300 à 500g chaque)
• Filets : 24 € le Kg (2 max ou 4 demis ; environ 1,2kg chaque filet entier)

Tout est emballé séparément, sous vide, prêt à la consommation ou à la congélation. Vous pouvez garder les paquets au frigo une quinzaine de jours (sauf les steak hachés à consommer ou à congeler rapidement).

Merci de nous passer vos commandes par email, le réglement et le contrat seront faits à la livraison.

Amapement,