C'était l'occasion pour Thierry de nous parler avec passion de son métier et de nous présenter son équipe qui travaille avec ardeur pour nous livrer en temps et en heure. Ainsi, nous pouvons mieux comprendre son travail d'agriculteur et renforcer ce lien précieux avec la terre au fil des saisons.
Il nous a expliqué le paillage, le calendrier lunaire, les associations, le rôle des insectes pour pouvoir garantir la production, honorer le contrat passé avec les adhérents et les régaler malgré les aléas climatiques et les attaques de parasites.
Cette production satisfait des adhérents de plus en plus nombreux et de nouveaux membres viennent renouveler le CA permettant à l'association de durer et de mobiliser de nouvelles énergies !
L'AMAP, c'est le soutien à un producteur, mais aussi un réseau de proximité, d'entraide, de partage, d'échanges, avec des valeurs de solidarité qu'il fait bon entretenir en donnant un peu de temps lors des distributions, pour préparer un événement, suivre un contrat de production annexe, animer un stand et surtout diffuser la bonne parole pour bien marquer notre différence et la qualité de nos paniers face à une offre bio banalisée !
Sylve
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