Livraison charcuterie & boucherie PINEL - 15 mai

Bonjour,

attention: changement de date

ça y est! Une nouvelle livraison de charcuterie PINEL est prévue!

la livraison aura lieu le mardi 15 mai à la Maison de Quartier du Roucas lors de la distribution (18h à 19h).
Les tarifs pour 2012 sont à télécharger ici (clic droit).

Vous pouvez passer vos commandes jusqu'au 8 mai à amapetang@laposte.net.

Amapement

Livraison de veau - 22 mai

Prochaine livraison ANNEXE : le VEAU :
La livraison aura lieu le mardi 22 mai 2012 à la maison de quartier du Roucas, à partir de 18h30.
Merci de passer votre commande avant le 30 avril 2012 (amapetang@laposte.net) pour pouvoir confirmer à notre productrice l'abattage du veau.
Pour rappel, les colis sont composés de cette façon et font environ 5 kilos:

• 2kg d'escalopes (ou 1kg d'escalopes + 1kg de rôti, sur option à signaler à la commande)
• côtes,
• tendron et/ou d'osso bucco,
• blanquette
• steack hachés.

Le prix du colis est à 70€; soit 14€ le kilo.

Vous pouvez également commander des paquets spéciaux, "dans la limite des stocks disponibles" :

• Rognons : 7€ le Kg (2 max ; environ 600g les 2)
• Langue : 7€ le Kg (1 max ; environ 1 kg)
• Coeur : 7€ le Kg (1 entier ou 2 demis ; environ 500 g le coeur entier)
• Foie (tranché) : 18 € le Kg (3kg max ; 300 à 500g chaque)
• Filets : 24 € le Kg (2 max ou 4 demis ; environ 1,2kg chaque filet entier)

Tout est emballé séparément, sous vide, prêt à la consommation ou à la congélation. Vous pouvez garder les paquets au frigo une quinzaine de jours (sauf les steak hachés à consommer ou à congeler rapidement).

Merci de nous passer vos commandes par email, le réglement et le contrat seront faits à la livraison.

Amapement,

Livraison de pain - 30 mars

Pierre Yves peut nous livrer vendredi 30 mars 2012.
Merci de passer commande par mail (amapetang@laposte.net) jusqu'au 27.03.2012.

La livraison aura lieu le 30.03.2012 à la ferme de Croze pendant la permanence pour les adhésions de 18h30 à 19h30.

les tarifs sont ici (clic droit)

Livraison de boeuf - 30 mars

Commande de boeuf

Si vous souhaitez passer commande, vous pouvez le faire de 2 façons avant le 23 mars 2012.
La livraison est prévue le vendredi 30 mars.(Maison de Quartier de la Ferme de Croze - 18h30 à 19h30)

commande à faire sur le site www.lesdelicesdelacrau.fr
ou envoyer par mail le bon de commande à amapetang@laposte.net qui transmettra ou déposer votre bon de commande lors des distributions.
Bon de commande ici

Amapement vôtre

visite de la bergerie de Piéroux, à Viens le 1er avril

bonjour,

nous proposons une journée pique nique aux amaps auxquelles nous livrons de la viande:

le dimanche 1er avril,

de 11 heures à 15 heures,

à la bergerie de Piéroux, Viens, Nord Lubéron

Le pique nique sera tiré du panier.

Ensuite nous vous proposerons de découvrir un aspect important de notre travail:

 l'agnelage et les soins aux brebis et aux agneaux en élevage biologique.

Merci de nous signaler votre présence ce jour-là par mail ou au téléphone: 04 90 75 36 90.

Si besoin, nous vous indiquerons le meilleur trajet (attention au gps qui fait passer par la petite route de Vitrolles en Luberon: il faut avoir du temps et aimer les virages).

Nous espérons vous voir le 1 avril, c'est important de mieux se connaître et de partager un bon moment.

Catherine et Serge Jossier

Livraison charcuterie & boucherie PINEL - 20 mars

Bonjour,

ça y est! Une nouvelle livraison de charcuterie PINEL est prévue!

la livraison aura lieu le mardi 20 mars à la Maison de Quartier du Roucas lors de la permanence d'inscription (18h à 19h).
Les tarifs pour 2012 sont à télécharger ici (clic droit).

Vous pouvez passer vos commandes jusqu'au 09 mars à amapetang@laposte.net.

Amapement

Nouvelles des cultures

En direct des champs de M. Freichinier:

les cultures ont souffert du froid: il a fait -14°C (!!) sur les terres. Les plantes n'ont pas apprécié, mais le froid a décimé les insectes et parasites... un grand espoir est permis pour les artichauts!

Les fèves ont gelé, mais certaines se reprennent. Le bilan sera fait début mars.
De nouveaux plants ont néanmoins été plantés.

petits pois, carottes, navets, pois gourmands ont été semés.

Les oignons sont en pleine forme.
Les artichauts et plants de fraises vont bien.

Veau - mercredi 14 mars

La livraison de veau est reportée au mercredi 14 mars, entre 16h30 et 17h30, à la maison de quartier du Roucas. Merci de confirmer votre commande à amapetang@laposte.net
En cas de souci, je reste à votre disposition pour une solution ( récupération du colis prépayé)


Prochaine livraison ANNEXE : le VEAU :
La livraison aura lieu le mardi 21 février 2012 à la maison de quartier du Roucas, à partir de 18h30.
Merci de passer votre commande avant le 05 février 2012 (amapetang@laposte.net) pour pouvoir confirmer à notre productrice l'abattage du veau.
Pour rappel, les colis sont composés de cette façon et font environ 5 kilos:

• de 2kg d'escalopes (ou 1kg d'escalopes + 1kg de rôti, sur option à signaler à la commande)
• de côtes,
• de tendron et/ou d'osso bucco,
• de blanquette
• et de steack hachés.

Le prix du colis est à 68€50; soit 13€80 le kilo.

Vous pouvez également commander des paquets spéciaux, "dans la limite des stocks disponibles" :

• Rognons : 7€ le Kg  (2 max ; environ 600g les 2)
• Langue : 7€ le Kg (1 max ; environ 1 kg)
• Coeur : 7€ le Kg (1 entier ou 2 demis ; environ 500 g le coeur entier)
• Foie (tranché) : 18 € le Kg (3kg max ; 300 à 500g chaque)
• Filets : 24 € le Kg (2 max ou 4 demis ; environ 1,2kg chaque filet entier)

Tout est emballé séparément, sous vide, prêt à la consommation ou à la congélation. Vous pouvez garder les paquets au frigo une quinzaine de jours (sauf les steak hachés à consommer ou à congeler rapidement).

Merci de nous passer vos commandes par email, le réglement et le contrat seront faits à la livraison.

Amapement,

Volailles et oeufs le 17 février & 16 mars

Mise à jour:

 la prochaine livraison aura lieu le 16 mars.

La date limite pour les commandes est le mardi 13 mars!

Merci

Bonjour,

      Une livraison de volailles et oeufs aura lieu le 17 février.

 Merci de faire parvenir vos commandes par email à Suzanne (amapetang@laposte.net) avant le mercredi 15 février.
      La livraison aura lieu le vendredi 17 février  à la maison de Quartier de la Ferme de Croze (18h30 - 19h30)lors de la permanence d'inscription

      Les tarifs
          Poulets : 8,2€/kg (env. 1,8kg/pièce) **
          Pintade : 9,2€/kg (env. 1,8kg/pièce) **
          OEufs : 1,8€ la boite de 6 oeufs extra frais
          ** Pensez á ramener vos boites d'oeufs vides! **

La prochaine livraison de volailles aura lieu le 16 mars 2012!

Amapement
Suzanne

Journée porte ouvertes chez notre producteur de veau - 29 avril