lundi 7 novembre 2016

#15Novembre2016 : Livraison volailles, kiwis et 3ème distribution

Amapiens, Amapiennes

Mardi 15 Novembre, Lionel viendra nous livrer les volailles et les kiwis.
Pensez à passer commande auprès de Danielle à son adresse mail (et non celle de amapetang)
danielledidier@aol.com au 06 52 75 25 87.
 
Pour la 3ème distribution de pommes, la date limite pour passer commander est le dimanche 13 novembre au soir.

#29Novembre2016 : Livraison de Toro

Attention,  la livraison de Toro est décalée d'une semaine.
Elle aura lieu le 29 Novembre à la place du 22 Novembre.
Amapicalement,

vendredi 21 octobre 2016

#Dimanche30Octobre : Cueillette de kiwis

Chers adhérents

Lionel, notre volailler qui exploite aussi des vergers, nous invite à venir participer à la cueillette des kiwis le dimanche 30 octobre. Il nous donne rendez-vous à 9 h à la ferme du vallon (à Velaux).


La matinée se terminera par la dégustation d'un cochon à la broche accompagné de pommes de terre à la braise.

Si vous êtes intéressé(s,e,es) veuillez m'en informer avant le jeudi 27 octobre au soir pour que Lionel puisse prévoir le repas de midi.


Mes coordonnées : danielledidier@aol.com    06 52 75 25 87


Amapicalement

D Didier

jeudi 13 octobre 2016

#22Novembre2016 : Livraison de Toro et 3ème livraison de Pommes


Chers amapiens, 
la livraison est prévue pour le 22 novembre 2016 entre 18h et 19h
vous devez passer directement vos commandes sur le site du producteur :
en précisant bien que votre lieu de distribution est Vitrolles.
Ne tardez pas car le producteur ne viendra que si il a un nombre suffisant de commandes!
 
N'oubliez pas le même jour livraison de Pommes du MAS DAUSSAN
 
amicalement


lundi 3 octobre 2016

#18Octobre2016 : Livraison Volailles et 2ème livraison de Pommes

Lionel nous livrera des volailles, des pois chiches, des lentilles triées et de l'huile d'olive, de colza et de tournesol ainsi que de la farine de blé (pour la farine de pois chiche ce n'est pas sûr), le mardi 18 octobre au 111, avenue Jean Moulin à Vitrolles, entre 18 et 19h. 

Vous devez m'envoyer votre commande avant le samedi 15 octobre à midi 
à mon adresse mail (et non celle de amapetang) danielledidier@aol.com    06 52 75 25 87
 
Amapicalement
 
Danielle Didier, référente volailles

Si la livraison est annulée (pour commande trop faible), je préviendrai les personnes du Rove pour leur éviter de se déplacer pour rien. 
A la livraison de novembre, il y aura des kiwis.


vendredi 9 septembre 2016

Première livraison de pommes pour le 20 Septembre 2016


Chers adhérents,

La PREMIERE livraison de pommes aura lieu le mardi 20 septembre à Vitrolles à partir de 18h.

La date limite pour passer commande est le dimanche 18 septembre.

Il y aura une distribution mensuelle, soit 6 au total  jusqu'à février.
Voici les dates prévues : 
les mardi 20 septembre, 18 octobre , 15 novembre, 13 décembre, 10 janvier, 14 février.

Comme l’an dernier, vous pouvez choisir :

- le ½ Panier de 6,5 kg de pommes composé d’un mélange de 2 ou 3 variétés pour 12,50 € la caisse                            
ou               
- le Panier de 13 kg lui aussi composé d’un mélange de 2 ou 3 variétés au prix de 25 € la caisse.

Les commandes et le contrat renseigné et signé sont  à m’envoyer directement par mail : lusalgad@yahoo.fr ou amapetang@laposte.net.


Pour les commandes, vous pouvez  m'appeler ou m'envoyer un sms au 06 60 51 44 55.

Pour les contrats, vous pouvez aussi le déposer lors des distribution (merci d'informer aussi Lucia ou l'AMAP par email car des contrats papiers peuvent se perdre!!!)

Le règlement à l’ordre de SAS MAS DAUSSAN, est à me remettre au plus tard, le jour de la distribution. Il est possible de faire un chèque global ou plusieurs chèques.

Pour les produits transformés, votre commande est à retourner directement au producteur Stéphan Charmasson (stephan.masdaussan@gmail.com) . Merci de me mettre en copie (lusalgad@yahoo.fr). Le paiement se fera directement sur place à la livraison.


Au plaisir de croquer les pommes ensemble,


Amapement

La référente : Lucia 


Pour les Amapiens du mercredi : pour vous éviter de vous déplacer, nous pouvons confier vos pommes et produits transformés à Claude et nous vous proposons le fonctionnement suivant:

Vous fournissez avant la livraison le règlement par chèque séparé de vos caisses de pommes et produits dérivés  au nom de SAS MAS DAUSSAN avec le contrat sous enveloppe à Claude qui nous transmettra.

 

jeudi 1 septembre 2016

Livraison de Veau pour le 16 septembre

 
Cher Amapiens, chères Amapiennes,
Livraison de veau pour le mardi 16 septembre à Vitrolles vers 19h.
Vous devez passer votre commande auprès de la référente
Marie-Michèle CARREDA avant le samedi 3 septembre à midi.
Nous sommes désolés pour ce délai très court, mais beaucoup de personnes étaient en vacances et le relai de l'information a été un peu lent.

 Pour commander, complétez le contrat joint et envoyez-le à la référente  mm.carreda@gmail.com

Pour tout renseignement vous pouvez la contacter au  :
06 84 22 67 83

jeudi 28 juillet 2016

Les beaux légumes d'été sont là, profitez en bien !

Amapiens, amapiennes,

Quel joli panier, et vite une petite photo !

2 kilos de tomates (dont 1 kilo de pendelotte)
4 kilos de courgettes
2 belles aubergines (les premières de la saison)
des oignons blancs et des échalotes
600 g haricots verts
1 concombre
3 melons (un déjà mangé)
et un bouquet bien parfumé de basilic (qui a été oublié sur la photo).

Il sera possible de faire (ou refaire) les recettes d'été comme :
   - le gaspacho vert
 https://www.atelierdeschefs.fr/fr/cours-en-ligne/237-gaspacho-verde.php?ICN=COURS_LIGNE_SUR_DOSSIER_RECETTE
     
   - le gaspacho andalou
http://www.epicurien.be/blog/recettes/potages-soupes/froides/gaspachos-seville-espagne-tomates.asp
https://www.academiedugout.fr/recettes/gaspacho-andalou_6421_4

   - la ratatouille
http://www.marmiton.org/recettes/recette_ratatouille-confite-au-four_309902.aspx

   - le tian de légumes
http://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/en-cuisine/recettes/tian-de-legumes-d-ete

Et si vous partez bientôt en vacances, n'hésitez pas à congeler.
http://www.consommerdurable.com/2012/09/comment-congeler-ses-legumes-dete-pour-lhiver/
à bientôt

très bon été

lundi 4 juillet 2016

Prochaine livraison de volailles : Mardi 12 Juillet à Vitrolles

Une livraison de volailles (poulet, pintade), d'huile de colza et d'olive, de farine de blé, aura lieu le mardi 12 juillet entre 18h et 19h au
111, avenue Jean Moulin à Vitrolles (local du Poulpe Vitrolles, derrière l'église réformée).


Votre commande doit parvenir à la référente Danielle Didier avant le
samedi 9 juillet au soir.


Pour tous renseignements et commandes s'adresser à la référente :
danielledidier@aol.com         
06 52 75 25 87


mercredi 29 juin 2016

Atelier cuisine chez Boudiou le samedi 2 juillet 2016 [11h30 ->14h30]

Message de la part de Azivadé Baïnouti, CoPil les AMAP de Provence








 
Nouvel atelier de cuisine avec le chef Florent Joyaud du restaurant Boudiou à Marseille.

Une cuisine simple, rapide, bio, locale et conviviale à partir des denrées de saison que nous recevons dans nos paniers.

Une occasion de rencontre et partages  et surtout de régal.

Ce samedi 2 juillet de 11h30 à 14h30.

Nous vous proposons de vous inscrire sur ce sondage : https://framadate.org/uVp37HUfRL3n9HXZ

Le tarif est de 20€ par adulte et 35€ pour un adulte et son enfant.

Groupe de maximum de 16-18 personnes.

Le restaurant Boudiou se situe au 13 boulevard Salvatore, Marseille 6ème

Merci!

Belle fin de semaine

Amapement