Le Retour du printemps

1ERS PANIERS DU PRINTEMPS

Difficile de vivre au rythme des saisons, dans un monde où l’on veut aller toujours plus vite et plus loin, alors que le bon sens imposerait de ralentir et qu’il faut souvent des catastrophes pour lui obéir comme, c’est le cas aujourd’hui en pleine épidémie de Coronavirus !

NOTRE AG DU 23 NOVEMBRE

Heureusement à l’AMAP, nous avons choisi de consommer local, de saison, en soutenant nos producteurs Thierry et Virginie au nom de valeurs que la société a l’air de redécouvrir et qui nous sont chères :  le respect de lois de la nature, le sens de l’engagement, la solidarité, le partage, la confiance….

Et ceux-ci nous le rendent bien tout au long de l’année, en remplissant toujours nos paniers malgré les aléas : sècheresse, intempéries, invasion d’insectes ou parasites… qui ne manquent pas de perturber leur quotidien et auxquels ils essaient toujours d’apporter les meilleures réponses.

Notre AG ou la visite de l’exploitation, sont pour nous des occasions de mieux comprendre leur métier et de leur apporter notre soutien pour préparer les futures récoltes (d’autant qu’un virus tueur de tomates ToBRFV montre déjà le bout de son nez...)

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DISTRIBUTION REGLEMENTEE = SERVICE ASSURE !

Mais pour l’heure, c’est notre santé et celles de nos producteurs sur laquelle nous devons veiller, en respectant tous scrupuleusement les consignes sanitaires et en restant connectés les uns aux autres, même si nous mettons de la distance entre nous pendant les distributions !

Nos beaux légumes, le sourire de nos bénévoles et le dévouement de nos maraîchers, devraient être à même de nous ressourcer pour continuer à rester en bonne santé !

Un grand Merci à TOUS !

Prenez-soin de vous !

Sylve 

Forum des associations 2019 : L'AMAP dans le vent

Le bio, le  local, le responsable, le durable, le respectueux de l'environnement ont le vent en poupe.

Mais, sur Vitrolles et Ensuès, depuis plus de 11 ans, l'AMAP de l'étang est en avance sur son temps !

Et un forum des associations est toujours une excellente occasion de faire découvrir un concept et un service à nul autre pareil pour manger intelligemment et sainement en ayant l'assurance que le producteur que l'on suit, mangera lui aussi !

Et pour le coup, c'est 2 forums en un week-end à Ensuès et à Vitrolles qui ont porté les couleurs et le message de notre AMAP par la bouche des bénévoles.

Un grand merci à  Danielle, Marie-Rose, Catherine, Nicole, aux Sylvie et j'en oublie... qui ont tenu avec fierté nos stands colorés, en passant de nouveaux contrats et en portant notre bonne parole, soulignant notre différence et notre rôle précurseur dans le mouvement des consom'acteurs !

"Et oui, Monsieur, chez nous, tout l'argent va aux paysans"

"Des Bénévoles... mais pas de Bénef !"

Samedi en plein air (plein vent) au stade Ladoumègue, à Vitrolles, les visiteurs se sont intéressés à notre stand. Nous espérons en revoir certains à notre prochaine distribution vendredi soir ! 

Et le lendemain, à l'abri, à Ensuès...

"Oui, c'est toute l'année. Mais si vous voulez...4 paniers d'essai pour commencer"

"Vous pouvez nous suivre sur Facebook ou notre blog"

Les bénévoles ont fait une belle récolte de paniers que nos producteurs Thierry et Virginie, ont hâte de remplir! Sylve

Forum des Associations de l'AMAP Etang

Bonjour,

Venez nous rencontrer au forum des associations ce WEEK-END.

Nous serons :
 à Vitrolles le  Samedi 7 septembre de 10h à 18h, sur le stade Ladoumègue.
 à Ensuès La Redonne le Dimanche 8 septembre de 9h à 13h au Cadran.

AG du 24 novembre 2018

C'est à  la maison associative de la ferme de Croze dans l'après-midi que notre AG s'est tenue et c'est avec grand plaisir que membres du bureau, adhérents de Vitrolles et d'Ensuès se sont réunis avec leurs maraîchers pour dresser le bilan de l'année écoulée.

C'était l'occasion pour Thierry de nous parler avec passion de son métier et de nous présenter son équipe qui travaille avec ardeur pour nous livrer en temps et en heure. Ainsi, nous pouvons mieux comprendre son travail d'agriculteur et renforcer ce lien précieux avec la terre au fil des saisons.

Il nous a expliqué le paillage, le calendrier lunaire, les associations, le rôle des insectes pour pouvoir garantir la production, honorer le contrat passé avec les adhérents et les régaler malgré les aléas climatiques et les attaques de parasites.
Cette production satisfait des adhérents de plus en plus nombreux et de nouveaux membres viennent renouveler le CA permettant à l'association de durer et de mobiliser de nouvelles énergies !

L'AMAP, c'est le soutien à un producteur, mais aussi un réseau de proximité, d'entraide, de partage, d'échanges, avec des valeurs de solidarité qu'il fait bon entretenir en donnant un peu de temps lors des distributions, pour préparer un événement, suivre un contrat de production annexe, animer un stand et surtout diffuser la bonne parole pour bien marquer notre différence et la qualité de nos paniers face à une offre bio banalisée !
Sylve

De l'été à l'hiver

Il n'y a plus de saison ma brave dame ! 

Les vacances de Toussaint ont commencé avec des températures estivales, bras nus et court vêtus. Elles se poursuivent avec des intempéries, des journées raccourcies et les chauffages qui ont repris du service.  A l'abri, c'est l'occasion de revenir sur les mois écoulés et de se rendre compte que le beau temps peut éloigner des ordis et que j'en avais délaissé notre blog. Mea culpa !

Vive donc l'hiver qui arrive avec toutes les belles perspectives de cuisiner les bons légumes de notre panier et de réchauffer notre logis avec la douce chaleur de nos plats mijotés, nos potages ou veloutés.


Vive l'hiver qui nous offre aussi l'occasion de ralentir notre course folle et de prendre un peu de temps pour regarder derrière nous sans perdre de vue l'instant présent.

C'est l'occasion de parcourir quelques photos souvenir.et de revenir sur la journée Portes Ouvertes chez nos agriculteurs préférés Thierry et Virginie qui nous avaient accueillis le 20 mai, nous permettant de mieux comprendre leur beau métier et de découvrir leur exploitation, tout en jouant !

C’est l’occasion aussi, en cette période de froid et d’inondation bien loin du printemps, d’avoir pour eux une pensée et d’apprécier encore plus la saveur des légumes qu’ils auront presque miraculeusement porté à maturité pour notre plein de vitamines hivernal ! Merci ! 

 Sylve

LIVRAISON DE VEAU LE 26 JUIN 2018

La prochaine livraison de Veau par Nelly DELPOUX ferme d'ARVIEU aura lieu
                    le mardi 26 JUIN 2018 à partir de 18h30
Vous pouvez m'adresser par mail vos bons de commandes à l'adresse suivante: nicoleniola@gmail.com avant le 14 JUIN 2018 ou me le faire passer lors d'une distribution de légumes.

Les chèques seront remis le jour de la livraison directement à la productrice
N'oubliez pas de préciser  "colis escalopes" ou "colis rôti et escalopes", vous trouverez en pièce jointe le contrat (mail reçu).
N'hésitez pas à me contacter en cas de question!

bonne réception
Nicole Niola
référente "veau"